ஐரோப்பிய ஆணையம் உணவு சேர்க்கைகள் மற்றும் உணவு சுவைகளை உட்கொள்வதைக் கண்காணிப்பதற்கான வழிமுறை குறித்த திட்டங்களை வெளியிடுகிறது

மே 16, 2023 அன்று, ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தின் (OJEU) அதிகாரப்பூர்வ பத்திரிகையின் கூற்றுப்படி, ஐரோப்பிய ஆணையம் உணவு சேர்க்கைகள் மற்றும் உணவு சுவைகளை உட்கொள்வதை கண்காணிப்பதற்கான ஒரு முறையின் அடிப்படையில் முன்மொழிவு (EU) 2023/965 ஐ வெளியிட்டது. திட்டத்தின் முக்கிய கூறுகள் பின்வருமாறு:

(1) உட்கொள்ளல் மற்றும் உணவு சேர்க்கைகள் மற்றும் உணவு சுவைகளின் உண்மையான பயன்பாடு தொடர்பான முக்கிய சொற்களின் வரையறைகள். எடுத்துக்காட்டாக: "உணவு சேர்க்கைகள் மற்றும் உணவுப் சுவைகளை உட்கொள்ளும் கண்காணிப்பு" என்பது உணவு சேர்க்கைகள் மற்றும் சுவைகளின் தேசிய உட்கொள்ளல்களை மதிப்பிடுவதற்கும், நிகழ்வு தரவு மற்றும் பயன்படுத்தப்படும் மதிப்பிடப்பட்ட உணவு உட்கொள்ளல்களையும் சரிபார்க்க உணவுகளில் உணவு சேர்க்கைகள் மற்றும் சுவைகளில் சுவைகள் இருப்பது மற்றும் நிகழ்வு குறித்த தரவுகளை சேகரிப்பதாகும் மிக சமீபத்திய வெளிப்பாடு மதிப்பீட்டில் EFSA அல்லது உணவு தொடர்பான அறிவியல் குழு (SCF); பகுப்பாய்வு தரவு என்பது மிக சமீபத்திய வெளிப்பாடு மதிப்பீட்டில் EFSA அல்லது SCF ஆல் பயன்படுத்தப்படும் நிகழ்வு மற்றும் மதிப்பிடப்பட்ட உணவு உட்கொள்ளல்கள் பற்றிய தரவு; பகுப்பாய்வு தரவு என்பது உண்மையான பயன்பாட்டின் தரவு; பகுப்பாய்வு தரவு என்பது உண்மையான பயன்பாட்டின் தரவு. உட்கொள்ளல்; பகுப்பாய்வு தரவு என்பது உணவில் அளவிடப்படும் உணவு சேர்க்கை அல்லது உணவு சுவையின் செறிவு; ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய தினசரி உட்கொள்ளல் (ஏடிஐ) என்பது உடல் வெகுஜனத்தின் அடிப்படையில் வெளிப்படுத்தப்படும் ஒரு முகவரின் மதிப்பிடப்பட்ட அதிகபட்ச அளவு இது பாராட்டத்தக்க சுகாதார ஆபத்து இல்லை.

(2) உறுப்பு நாடுகள் முறையே இணைப்பு A மற்றும் C பகுதிகளுக்கு ஏற்ப உணவு சேர்க்கைகள் மற்றும் உணவு சுவைகளை வகைப்படுத்த வேண்டும். இருப்பினும், மறு மதிப்பீட்டிற்கு உட்பட்ட அல்லது மறு மதிப்பீட்டு பின்தொடர்தலுக்கு உட்பட்ட உணவு சேர்க்கைகள் கண்காணிக்கப்படவில்லை.

(3) இணைப்பின் பி மற்றும் டி பகுதிகளுக்கு ஏற்ப ஒவ்வொரு உணவு சேர்க்கை மற்றும் உணவு சுவைக்கு உறுப்பு நாடுகள் முன்னுரிமையை வழங்கும். உணவு சேர்க்கைகள் மற்றும் உணவு சுவைகள், பகுப்பாய்வு மற்றும் தரநிலைகளின் கிடைக்கும் தன்மை, பொதுக் அக்கறை, விதிவிலக்காக உயர்ந்த அல்லது ஒரு குறிப்பிட்ட உணவு சேர்க்கை அல்லது அவர்களின் பிரதேசத்தில் உணவு சுவை, அடிக்கடி நுகர்வு போன்ற பிற முறையான காரணிகளான உறுப்பு நாடுகள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளலாம், அடிக்கடி நுகர்வு மக்களின் குறிப்பிட்ட குழுக்களால், அல்லது ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை பயன்படுத்தப்பட்ட உணவுப் பொருட்கள் குறித்த தகவல்கள் இல்லாதது.

(4) உறுப்பு நாடுகள், செப்டம்பர் 30, 2025 க்குள், உணவு சேர்க்கைகளுக்கு வகைப்படுத்தி முன்னுரிமை அளிக்கும்; இணைப்பு C இன் பகுதி C மற்றும் குழு 3 க்கு சொந்தமான பொருட்களின் பகுதி C இன் பகுதி C இன் பகுதி C இன் பகுதி C இல் வரையறுக்கப்பட்டுள்ளபடி குழுக்கள் 1, 2 மற்றும் 4 குழுக்களுக்கு சொந்தமான உணவு சுவைகள் ஒரு குறிப்பு புள்ளி நிறுவப்பட்டு, உட்கொள்ளும் மதிப்பீடு வகைப்படுத்தப்படும் மற்றும் முன்னுரிமை. 2026 முதல், உறுப்பு நாடுகள் வருடாந்திர அடிப்படையில் வகைப்படுத்தல் மற்றும் முன்னுரிமையை புதுப்பிக்கும், முந்தைய ஆண்டின் கண்காணிப்பு மற்றும் EFSA ஆல் வெளியிடப்பட்ட புதிய இடர் மதிப்பீடுகளின் முடிவுகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளும்.

(5) முன்னுரிமையின் முடிவுகளை பிரதிபலிக்கும் பல ஆண்டு கண்காணிப்பு திட்டத்தை உறுப்பு நாடுகள் தயாரிக்கும். இந்த பல ஆண்டு கண்காணிப்பு திட்டம் குறைந்தது மூன்று ஆண்டுகளை மறைக்க வேண்டும், மேலும் ஒவ்வொரு ஆண்டும் கண்காணிக்கப்பட வேண்டிய உணவு சேர்க்கைகள் மற்றும் உணவு சுவைகளை பட்டியலிட வேண்டும். சமீபத்திய வகைப்பாடு மற்றும் முன்னுரிமையை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு இந்த திட்டம் ஆண்டுதோறும் புதுப்பிக்கப்பட வேண்டும்.

(6) உணவு சேர்க்கைகள் அல்லது உணவு சுவைகள் இருப்பதற்கு உணவுகள் கண்காணிக்க முன்நிபந்தனைகள் மற்றும் தேவைகளைத் தீர்மானிக்கவும்.

(7) நம்பகமான முடிவுகளைத் தருவதாகக் காட்டப்பட்டுள்ள பொருத்தமான பகுப்பாய்வு முறைகளைப் பயன்படுத்தி உணவு சேர்க்கைகள் மற்றும் உணவு சுவைகளுக்கான கண்காணிப்பு நடவடிக்கைகளை உறுப்பு நாடுகள் மேற்கொள்ளும். ஆய்வக பகுப்பாய்விற்குப் பயன்படுத்தப்படும் முறைகள் ஒழுங்குமுறை (EU) 2017/625 இன் பிரிவு 34 உடன் இணங்க வேண்டும். உணவு சேர்க்கைகள் மற்றும் உணவுப் சுவைகளை உட்கொள்வதை கண்காணிப்பதற்கான குறைந்தபட்ச தேவையாக, சர்வதேச அளவில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட அறிவியல் நெறிமுறைகளுக்கு ஏற்ப இடை அல்லது வெளிநாட்டு அல்லது ஆய்வக முறை சரிபார்ப்பு ஆய்வுகள் மேற்கொள்ளப்பட்ட முறைகளின் பயன்பாட்டை உறுப்பு நாடுகள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

(8) இணைப்பு. உணவு சேர்க்கைகள் மற்றும் உணவு சுவைக்கான ஆபத்து அடிப்படையிலான வகைப்படுத்தல் மற்றும் முன்னுரிமை கண்காணிப்பு திட்டத்தில் உணவு சேர்க்கைகள் மற்றும் உணவு சுவைகளுக்கான குழு மற்றும் முன்னுரிமை நிலை விதிகள்.

. ஐந்து உணவு சேர்க்கைகள் மற்றும் ஐந்து உணவு சுவைகளின் பட்டியலில் உடன்படுங்கள்; 2024 ஆம் ஆண்டில் ஒப்புக் கொள்ளப்பட்ட பட்டியலிலிருந்து மூன்று உணவு சேர்க்கைகள் மற்றும் இரண்டு உணவு சுவைகள் பற்றிய தரவுகளை சேகரித்து 2025 ஜூன் மாதத்திற்குள் EFSA க்கு சமர்ப்பிக்கவும்; 2025 ஆம் ஆண்டில் ஒப்புக் கொள்ளப்பட்ட பட்டியலில் இரண்டு உணவு சேர்க்கைகள் மற்றும் மூன்று உணவு சுவைகள் பற்றிய தரவுகளை சேகரித்து, சேகரிக்கப்பட்ட தரவை ஜூன் 2026 க்குள் EFSA க்கு புகாரளிக்கவும்

ஹெனன் மாகாணத்தில் சன்னி உணவு எல்லா நேரத்திலும் சர்வதேச செய்திகளில் கவனம் செலுத்துகிறது. ஒரு நீரிழப்பு பூண்டு மற்றும் வெங்காயம், சீனாவில் மிளகு தூள் உற்பத்தியாளர் என்ற முறையில், நாங்கள் வாங்கிய செய்திகளை எங்கள் வாடிக்கையாளர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வதில் மகிழ்ச்சியடைகிறோம். உங்களுக்கு நீரிழப்பு பூண்டு பொருட்கள், நீரிழப்பு வெங்காய பொருட்கள், மிளகுத்தூள் தூள் அல்லது பிற நீரிழப்பு காய்கறிகள் தேவைப்பட்டால், எங்களை தொடர்பு கொள்ள நீங்கள் தயங்கலாம்.

Garlic Onion Black Garlic