கருப்பு பூண்டு புளித்த கருப்பு பூண்டு விற்பனைக்கு

பிளாக் பூண்டு அதன் சிக்கலான மற்றும் பணக்கார சுவை சுயவிவரத்தின் காரணமாக சுவையூட்டலுக்கு ஒரு அருமையான மூலப்பொருள். கருப்பு பூண்டை ஒரு தனி சுவையூட்டலாக நீங்கள் எவ்வாறு பயன்படுத்தலாம் என்பது இங்கே:

கருப்பு பூண்டுடன் தனி சுவையூட்டல்:

1. கருப்பு பூண்டு தூள்: கருப்பு பூண்டு கிராம்பு ஒரு மோட்டார் மற்றும் பூச்சி அல்லது மசாலா சாணை ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி நன்றாக தூளாக அரைக்கவும். இந்த கருப்பு பூண்டு தூள் சூப்கள், சாஸ்கள் மற்றும் மரினேட் போன்ற உணவுகளுக்கு ஆழத்தை சேர்க்க ஒரு சுவையூட்டலாக பயன்படுத்தப்படலாம்.

2. கருப்பு பூண்டு உப்பு: இறுதியாக நறுக்கிய அல்லது தூள் கருப்பு பூண்டு துகள்கள் மற்றும் நீரிழப்பு பூண்டின் கருப்பு பூண்டு தூள் கடல் உப்பு சேர்த்து ஒரு தனித்துவமான கருப்பு பூண்டு-உட்செலுத்தப்பட்ட உப்பை உருவாக்கவும். இந்த பதப்படுத்தப்பட்ட உப்பை இறைச்சிகள், வறுத்த காய்கறிகள் அல்லது பாப்கார்ன் ஒரு சுவையான திருப்பத்திற்கு தெளிக்கவும்.

3. கருப்பு பூண்டு தேய்த்தல்: கருப்பு பூண்டு தூளை மிளகுத்தூள், சீரகம் மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை போன்ற பிற மசாலாப் பொருட்களுடன் இணைப்பதன் மூலம் ஒரு தேய்க்கவும். இந்த ரப் கிராவல் அல்லது வறுத்தும் முன் இறைச்சிகளைப் பற்றி அதிசயங்களைச் செய்கிறது, ஆழமான, சுவையான சுவையை அளிக்கிறது.

4. கருப்பு பூண்டு உட்செலுத்தப்பட்ட எண்ணெய்: கிராம்பு கறுப்பு பூண்டால் எண்ணெயை உட்கொள்ளும் வரை மெதுவாக எண்ணெயில் சூடேற்றுவதன் மூலம் அவை கேரமல் செய்யும் வரை. இந்த சுவையான எண்ணெயை சாலட் ஆடைகளில் ஒரு சுவையூட்டியாகப் பயன்படுத்துங்கள், உணவுகள் மீது தூறல் அல்லது வறுக்கப்பட்ட இறைச்சிகள் அல்லது காய்கறிகளில் ஒரு முடித்த தொடுதலாக பயன்படுத்தவும்.

5. கருப்பு பூண்டு பேஸ்ட்: ஒரு பேஸ்டை உருவாக்க சிறிது எண்ணெயுடன் கருப்பு பூண்டு கிராம்பு மாஷ். இந்த பேஸ்டை ஒரு சிக்கலான, கேரமல் செய்யப்பட்ட சுவையைச் சேர்க்க சமைப்பதற்கு முன் இறைச்சிகள், டோஃபு அல்லது காய்கறிகளில் நேரடியாக ஒரு சுவையூட்டலாக பயன்படுத்தப்படலாம்.

6. கருப்பு பூண்டு வெண்ணெய்: மென்மையாக நறுக்கிய கருப்பு பூண்டு மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் கலக்கவும். இந்த சுவையான வெண்ணெய் சீசன் ஸ்டீக்ஸுக்குப் பயன்படுத்தவும், ரொட்டியில் பரவவும் அல்லது ஒரு தனித்துவமான பூண்டு-உட்செலுத்தப்பட்ட சுவைக்காக பாஸ்தா போன்ற உணவுகளை முடிக்கவும்.

7. மூலிகை மற்றும் கருப்பு பூண்டு சுவையூட்டும் கலவை: நறுக்கிய கருப்பு பூண்டை தைம், ரோஸ்மேரி அல்லது வோக்கோசு போன்ற உலர்ந்த மூலிகைகள் சேர்த்து பல்துறை சுவையூட்டல் கலவையை உருவாக்கவும். வறுத்த உருளைக்கிழங்கு, வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் அல்லது ரொட்டியில் கூட கூடுதல் வெடிப்புக்கு இதைப் பயன்படுத்தவும்.

கருப்பு பூண்டின் இனிப்பு, சுவையான மற்றும் சற்று உறுதியான சுவை இது ஒரு சிறந்த தனி சுவையூட்டலாக அமைகிறது, இது பரந்த அளவிலான உணவுகளுக்கு ஆழத்தையும் சிக்கலையும் அளிக்கிறது. அதன் தனித்துவமான சுவை சுயவிவரம் சமையலறையில் பல்துறை சுவையூட்டல் விருப்பமாக தனித்து நிற்க அனுமதிக்கிறது.