விளம்பர காற்று உலர்ந்த நீரிழப்பு பூண்டு செதில்கள்

பூண்டு செதில்கள் நீரிழப்பு பூண்டிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, இது அவற்றின் உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தப்படும் மூலப்பொருளாகும். புதிய பூண்டு கிராம்புகளிலிருந்து ஈரப்பதத்தை அகற்றுவதன் மூலம் நீரிழப்பு பூண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, இதன் விளைவாக ஒரு தயாரிப்பு நீண்ட அடுக்கு வாழ்க்கை மற்றும் அதிக செறிவூட்டப்பட்ட சுவை கொண்டது. இந்த நீரிழப்பு பூண்டு செதில்களை பல்வேறு உணவுகளில் ஒரு சுவையூட்டல் அல்லது மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தலாம், இது புதிய பூண்டுக்கு வசதியான மற்றும் நீண்டகால மாற்றீட்டை வழங்குகிறது.

நீரிழப்பு பூண்டு கிராம்புகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பூண்டு செதில்கள், பூண்டு துகள்கள் மற்றும் பூண்டு தூள் போன்றவை பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் பல செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன. பூண்டு செதில்களின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் செயல்பாடுகளின் முறிவு இங்கே:

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு:
- கலோரிகள்: 100 கிராம் பூண்டு செதில்கள் சுமார் 331 கலோரிகளை வழங்குகின்றன.
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: பூண்டு செதில்களில் 100 கிராமுக்கு 72 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன.
- புரதம்: அவற்றில் 100 கிராம் ஒன்றுக்கு சுமார் 16 கிராம் புரதம் உள்ளது.
- கொழுப்பு: பூண்டு செதில்களாக குறைந்த அளவு கொழுப்பு உள்ளது, 100 கிராமுக்கு 1.7 கிராம்.
- ஃபைபர்: அவை உணவு நார்ச்சத்துக்கு ஒரு நல்ல மூலமாகும், 100 கிராமுக்கு சுமார் 9 கிராம்.
- வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்: பூண்டு செதில்களாக வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் பி 6, மாங்கனீசு, செலினியம் மற்றும் கால்சியம் போன்றவை உள்ளன.