சூடான விற்பனை உலர்ந்த மிளகாய் தூள் 100% தூய்மையானது

மிளகாய் தூள் என்பது தினசரி சமையல் மற்றும் சுவை மேம்பாட்டிற்கு இன்றியமையாத சுவையூட்டலாகும்.

நீரிழப்பு மிளகாய் தூள் பல்வேறு சமையல் பயன்பாடுகளில் ஒரு சுவையான மற்றும் கடுமையான சுவையூட்டலாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது வெப்பத்தையும் ஆழத்தையும் உணவுகளுக்கு சேர்க்கிறது, ஒட்டுமொத்த சுவை சுயவிவரத்தை மேம்படுத்துகிறது. சமையல் உலகில் நீரிழப்பு மிளகாய் தூள் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் சில வழிகள் இங்கே:

1. காரமான உணவுகள்: மிளகாய் தூள் என்பது பல காரமான உணவுகளில் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருள், கறிகள், மிளகாய் மற்றும் அசை-பொரியல் போன்ற உணவுகளுக்கு வெப்பத்தையும் சுவையையும் சேர்க்கிறது. வெவ்வேறு சுவைகள் மற்றும் வெப்ப நிலைகளின் வரம்பை உருவாக்க மற்ற மசாலா மற்றும் சுவையூட்டல்களுடன் பல்வேறு சேர்க்கைகளில் இதைப் பயன்படுத்தலாம்.
2. சூப்கள் மற்றும் குண்டுகள்: மிளகாய் தூள் பெரும்பாலும் சூப்கள் மற்றும் குண்டுகளில் சேர்க்கப்படுகிறது, அவை பணக்கார, இதயமுள்ள சுவையை அளிக்கின்றன. இது டிஷில் உள்ள மற்ற பொருட்களை நிறைவு செய்கிறது, அவற்றின் சுவைகளை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் ஒட்டுமொத்த சுவையை உருவாக்குகிறது.
3. இறைச்சி உணவுகள்: மிளகாய் தூள் என்பது கபாப்ஸ், கோழி மற்றும் தரையில் மாட்டிறைச்சி போன்ற இறைச்சி உணவுகளுக்கு பிரபலமான சுவையூட்டலாகும். இது இறைச்சிக்கு ஒரு உமிழும் கிக் சேர்க்கிறது, அதன் இயற்கையான சுவைகளை பூர்த்தி செய்து சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான உணவை உருவாக்குகிறது.
4. காண்டிமென்ட்கள் மற்றும் சாஸ்கள்: நீரிழப்பு மிளகாய் தூள் பல்வேறு காண்டிமென்ட்கள் மற்றும் சாஸ்களில் ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படலாம், ஆடைகள், சல்சாக்கள் மற்றும் நீராடும் சாஸ்கள் ஆகியவற்றில் வெப்பம் மற்றும் வேகத்தை சேர்க்கலாம். இந்த தயாரிப்புகளில் மற்ற சுவைகளுக்கு இது ஒரு காரமான எதிர்முனையை வழங்குகிறது.
5. தின்பண்டங்கள் மற்றும் பசி: மிளகாய் தூள் பெரும்பாலும் ஒரு காரமான கிக் சேர்க்க நாச்சோஸ், பாப்கார்ன், ப்ரீட்ஜெல்ஸ் மற்றும் பிற தின்பண்டங்களின் மேல் தெளிக்கப்படுகிறது. டிப்ஸ் அல்லது பரவல்கள் போன்ற பசியின்மைக்கு இது ஒரு சுவையூட்டலாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம், அவற்றின் சுவை சுயவிவரத்தை மேம்படுத்துகிறது.
6. பேக்கிங்: பொதுவானதல்ல என்றாலும், சில பேக்கிங் ரெசிபிகளிலும் நீரிழப்பு மிளகாய் தூள் பயன்படுத்தப்படலாம், ரொட்டிகள், கேக்குகள், குக்கீகள் அல்லது பிற வேகவைத்த பொருட்களுக்கு நுட்பமான வெப்பத்தை சேர்க்கலாம். இது மற்ற மசாலாப் பொருட்களுடன் இணைக்கப்படலாம் அல்லது சில சமையல் குறிப்புகளில் தரையில் சிவப்பு மிளகு அல்லது கெய்ன் மிளகு மாற்றாக பயன்படுத்தப்படலாம்.